| ２月８日 バレンタインディ マクロビスイーツ作り |
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お正月が終わったと思ったらもうすぐバレンタインですね！今年のバレンタインには素敵な手作りチョコを！ ということであの＜ＣＨＩＥ‘ＳＫＩＴＣＨＥＮ廣瀬ちえさんのご協力＞にて 【バレンタインデー手作りマクロビスイーツ作り】開催のご案内です。
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| 日 時 | ２月８日(火) 10:30～12:00 | |
| 会 場 |
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名古屋トヨペット 刈谷東浦店 多目的会議室 知多郡東浦町大字緒川字下家左川３番地
Tel: ０５６２－８２－４５１１（新店舗のため２月２日より開通です）
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| 参 加 費 |
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1,500円 6名限定 ＊託児利用300円
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| 持 ち 物 | エプロン・筆記用具 | |
| 講 師 |
橋本 見沙紀（はしもと みさき） ■プロフィール
１９８１年生まれ 岐阜県出身
２００４年 椙山女学園大学 食品栄養学科 管理栄養士専攻を卒業し、
社会 福祉法人千寿会 特別養護老人ホーム 千寿の里にて管理栄養士として勤務。
２００８年よりchie`sKITCHENスタッフとして、料理教室アシスタント、
料理教室 講師、ケータリング、レシピ開発、イベント企画に携わり、主に東海エリアにて
おいしく、カラダが喜ぶマクロビオティック料理を伝える活動をしている。
■主な活動履歴
• EMネットワーク レシピの提供・撮影用調理担当
• ぴーかんテレビ 雑穀ビストランテ レシピ提供（2008年7月～11月）
• 奈美悦子さんトークショーイベント デモ＆試食 調理担当（2008年7月18日）
• クックデエステ講師（2009年7月～9月）
• 医療生協の情報誌 comcom連載レシピ 調理担当（2009年9月～11月）
• ＨＡＰＰＹ ＭＥＥＴＳ～カラダ喜ぶ野菜料理～ 料理教室講師
（マクロビオティック＆雑穀料理の料理教室を岐阜県恵那市にて毎月開催している）
• CHIE`S KITCHEN主催 マクロビオティック＆セルフビューティー講座講師
• 中部電力主催 野菜たっぷりレシピコンテスト
ベジどんぶり部門 東海農政局長賞（2009年11月22日）
･名古屋文化短期大学 非常勤講師 （2010年4月～）
＜先生からのメッセージ＞
私はマクロビオティックに出会い、ありのままの自分でいいんだということを
教えてもらいました。
自分に素直になると、食べたいもの・やりたいこと・するべきことなどいろんな思いが
クリアになり、いつも気持ちがいいのです。
こんな思いをできるだけ多くの方と分かち合いたいと思っています。
ココロとカラダに響くマクロビオティックを、料理を通してみなさんに
楽しくお伝えしていきたいです。
ＣＨＩＥ’Ｓ ＫＩＴＣＨＥＮ ホームページ http://www.chies-kitchen.com/
廣瀬ちえオフィシャルブログ http://ameblo.jp/hirose-chie
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| 内 容 |
※バレンタインが素敵な日になるように卵、乳製品なしで家庭で簡単で美味しい手作り マクロビスイーツ作りです。
【ドライフルーツdeトリュフ】 ～ドライフルーツをたっぷり使い、混ぜるだけで簡単美味しいトリュフ～
【ココアパンケーキ・フルーツと豆腐クリームサンド】 ～ココアのパンケーキを季節のフルーツと豆腐クリームでミルフィーユ状に重ねたスイーツ。
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